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自从2020年的新冠病毒出现后，米乐m6 都被宅家里，日子久了以后，有时候会想起病毒没发生之前，米乐m6 每天过着逛宜家，不是为了买家具，只是为了吃口饭。可惜此刻人在家中坐，绝不能聚众往人多的地方去，可想吃宜家餐了怎么办？莫急...米乐m6 Appliances美食课堂推荐宜家——瑞典肉丸配土豆泥，想吃的朋友可以来试试。

 

食材准备 

半颗洋葱；一片白面包

欧芹适量；牛肉200克；肉豆蔻适量

面粉适量；菜籽油适量

1个土豆，2小块黄油；2汤匙奶油

牛奶、黑胡椒、盐适量

蓝莓酱适量

 

制作过程 

1、将洋葱、面包和欧芹放入破壁机中快速搅拌，直到切碎。加入牛肉、肉豆蔻、盐、黑胡椒，使用脉冲模式适度搅拌，切记不要过多搅拌，否则会成为浆糊。做成20个核桃大小的肉丸，撒上面粉。

2、在一个大的煎锅里把油加热，把肉丸子分批地炒到全部变成棕色，然后用漏勺小心地把肉丸子捞出来，放在厨房用纸上沥干油。

3、制作酱汁：把黄油放入锅里融化，然后撒上面粉，搅拌均匀。放入奶油、水、黑胡椒、盐，小火慢炖，直至汁变浓稠。

4、制作土豆泥：把土豆切成片（为了好熟），放入米乐m6 Appliances蒸箱蒸至变软；放入碗中，捣成泥，加入牛奶，搅拌至想要的浓稠度，加入黑胡椒碎，盐，搅拌均匀即可。最后再来点蓝莓酱，妥妥宜家餐。