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说到米乐m6 烤箱蜜汁脆皮烤翅，让人不经意的想起奥尔良烤翅。而蜜汁脆皮烤翅虽然被奥尔良烤翅遮去了光芒，但并不能掩盖它的美味。刚刚做好的烤翅，表面温度刚刚好，但咬开的一瞬间，迸发出的肉汁还有些烫嘴，焦脆的外表配以内里的鲜嫩和微烫的肉汁，越嚼越香，微带回甜的酱汁让人更是欲罢不能。下面米乐m6 来看看米乐m6 烤箱「蜜汁脆皮烤翅」是怎样诞生的。

 

材料准备：

鸡翅中约20个、生抽35克、蚝油20克、蕃茄酱15克、糖8克、椒盐2克、柠檬汁几滴、黑胡椒粉一丢丢、姜片若干、蒜瓣若干、黄油和蜂蜜适量（刷表面用）

 

制作步骤：

将鸡翅洗净沥干，用厨房纸吸干鸡翅的水分，将鸡翅两面各划上两刀，方便后续入味。

切些姜片和蒜片撒进去，去腥。

调好腌鸡翅的酱汁：生抽35g、蚝油20g、蕃茄酱15g、糖8g、椒盐2g、几滴柠檬汁、按口味喜好加一点黑胡椒粉

将腌制好的鸡翅放在涂过油的耐热烤盘内, 送入，高端厨房米乐m6 品牌米乐m6 烤箱190度5分钟，取出鸡翅后将烤箱温度调至220度预热备用

将黄油与蜂蜜涂抹鸡翅的表皮，之后220度上下火（可带热风）烤15分钟即可。